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Dezember Angebot für Liebhaber der Diva Spätburgunder

 

In Feinheit, Seidigkeit und Raffinement entpuppt sich der Liebreiz dieser anspruchsvollen Sorte. Wer sich der Diva langsam nähert und sich mit ihr beschäftigt, wird belohnt: mit Tiefe, Vielschichtigkeit und Länge... Damit's gut klappt mit der Beschäftigung - hier unser Dezember-Angebot: 5 Spätburgunder plus 1 Pinot Noir (Barrique):

  1. SB 2010: komplex, beerig, nachhaltig und tief
  2. SB 2011: zugänglich, präsent, süffig und rund
  3. SB 2012: hoppla, doch schon trinkfreudig! Noch etwas jung - doch wer das mag, wird mit dem 12er ziemlich schnell ziemlich froh
  4. SB 2013: stoffiger Wein mit großem Potenzial, ausgebaut in wiederbelegten Barriques
  5. SB 2014: ein Rohdiamant, eher Ausblick auf das Potenzial, kann noch gut 5 Jahre lagern.
  6. Pinot Noir 2012: Rubinrot feurig, in dunklen Spätburgundertönen, leuchtet einem der Pinot Noir von Josef J. Simon entgegen. Kirschen und Beeren präsentieren sich - mit einem Hauch Schießpulver - explosiv beim ersten Riechen.  Dann erweitert sich der Duft nach eingelegten Früchten und schwarzer Olive zu einem breiten Spektrum von Aromen mit feinem Zedernholz, einem Hauch Marzipan und dunkler Schokolade. Im Geschmack zeigt der Pinot Noir jugendliche Frische mit zupackendem Gerbstoff und fein ausbalancierter Säure. Geschmacklich spielen Kirschen und Beeren die Hauptrolle, begleitet von perfekt eingebundenen Eichenholznoten aus der Erstbelegung von 225 Liter Barriques. Das Mundgefühl spricht von Wärme, Fülle und Glut. Im Finish zeigt der Pinot Noir eine nicht enden wollende Länge mit weiteren Nuancen von Kokos, Mandarine und dunklen Früchten.

 

Regulärer Preis bei Abholung: 60,50 Euro (68,40 bei Versand), Aktions-Preis im Dezember: 50 Euro bei Abholung (60 Euro bei Versand)

Wer noch Weinpakete als Geschenke verschicken mag - her mit den Adressen: am besten bis zum 19. Dezember. Dann klappt die Zustellung vor Weihnachten noch ziemlich sicher.

 

 

 

 

 

Weinproben und Seminare im Dezember 2016

Auf Weihnachten und den Jahreswechsel bereiten wir uns diesmal mit Seminaren und Verkostungen vor. In einem kleinen Kreis von maximal 10 Teilnehmern werden wir die Weinwelt gemeinsam erkunden. Wir probieren in unserem Haus - am Tisch und im Warmen - stets von 20-22h. Das sind die Themen:

 

Weinseminar: DO 1. Dez 20-22h

Theoretische Grundlagen und praktische Übungen in Weiss und Rot.
Inhaltsbeispiele: Geschmacksschwellen-Test, Aromarad, Schwazgläser
Im Laufe des Seminars werden wir ca. 10-12 Weine verkosten.

 

Die Reifeprüfung/Schätze aus dem Archiv: FR 9. Dez. 20-22h

Alte Weine = Gute Weine ? Wie entwickeln sich Weine? Wann haben sie ihren Höhepunkt? Woran erkannt man die Reife?
Solchen theoretischen Fragen spüren wir praktisch nach. An diesem Abend werden wir rund 20 Weine probieren. Voraussichtlich 6 Sorten mit jeweils 3-5 Jahrgängen.

 

Edel und Geistreich, MI 14. Dez 20-22h

Einmal Quer durchs Brände-Sortiment:

  • Obstbrände: Apfel, Birne, Williams
  • Traubenbrände: Muskateller und Sauvignon
  • Tresterbrände: Muskateller, Sauvignon Blanc, Grauburgunder und Spätburgunder

 

Spätburgunder und Pinot Noir: MO 19. Dez 20-22h

Die Diva unter den Roten. Was macht diesen Wein so einzigartig? Was mag sie nicht, was tut ihr gut?
Dem Geheimnis dieser Sorte spüren wir an diesem Abend nach mit rund 10 Weinen.

 

 

Eckdaten für alle Dezember Versanstaltungen:

  • Beginn: 20 Uhr, Ende: 22 Uhr
  • Veranstaltungsort: Josef J. Simon, Vogteistr. 15, 79112 Freiburg-Tiengen
  • Eintritt: jeweils 10 Euro.
  • Anfahrt: am Besten mit Chauffeuer (Bus)
  • Anmeldung: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

 

 

 

Wein-Advendskalender mit 24 Flaschen

  • 22 unterschiedliche Weiß- und Rotweine Weine plus ein Sekt und ein Edelbrand = 24 Flaschen
  • ideales Freundschaftszeichen und Geschenk der besonderen Art
  • edel rustikal verpackt in scheeweißeen 2 x 12er PTZ Kartons
  • reicht für den Advent (bei 1 Fl./Tag) oder für's ganze Jahr (bei 2 Fl./Monat)
  • gereicht der Freundschaft, der Abwechslung und dem großen Durst
  • Komplett-Preis incl. Verpackung und Versand 144 Euro (statt 189,90)

 

 

 

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Simon Weine probieren - immer samstags 11-12 Uhr

Der Jahrgang 2015 ist da - mit Saft und Kraft und Bumms. Wer mehr auf Frische, Leichtigkeit und Duftigkeit steht, wird mit 2014 sehr sehr glücklich. Sie möchten Wein kaufen? Jederzeit! Wir sind immer für Sie da - nur manchmal eben in den Reben. Am sichersten erreichen Sie uns immer samstags von 11-12h auf dem Hof. Dann können Sie gern alle Weine probieren, die Sie interessieren. Unsere Weine: trocken, gradlinig, schön. Josef J. Simon, Vogteistr. 15, FR-Tiengen, Tel. 07664-6116 480.

 


Josef J. SIMON, Wein
Vogteistrasse 15
D-79112 Freiburg-Tiengen

www.josef-simon-wein.de
Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
tel (+49)7664-6116.480
fax (+49)7664-6116.472

 

 

Zusätzliche Informationen