Kurz: Trinkt und kauft ;-)

Liebe Weinliebhaberinnen,

ich brauche Euch! Richtig guten Wein zu gewinnen, ist eine Sache. Sich etwas Gutes gönnen und Wohltuendes zu verinnerlichen, ist der nächste Schritt. Aber notwendig. In anderen Worten: trinkt und kauft!

Reben
Historische Landmaschine
Historische Landmaschine im Einsatz in den Reben

Endlich wird’s wärmer und alle Triebe werden wieder angeregt, gen Himmel zu streben. Die schier unbändigen Naturkräfte versuche ich in vernünftige Bahnen zu lenken – in meinen Reben, mit historischen Gerätschaften. Bei Euch mit vernünftigen Argumenten, statt Extrempositionen. Die Geschichte macht’s uns vor. Was mit guten Ansätzen gemeint war – Liberté, Egalité, Fraternité, bei der Französischen Revolution – kann bei Zuspitzung und Eskalation in jakobinischer Schreckensherrschaft münden.  Die WHO und die Deutsche Gesellschaft für Ernährung sind leider den Argumentations-Linien der Guttempler aufgesessen. Gegen diesen Fanatismus regt sich zum Glück inzwischen Widerstand. Siehe z.B.

https://magazin.wein.plus/wie-eine-abstinenz-bewegung-die-alkoholpolitik-der-who-praegt-movendi-und-die-null-promille-empfehlung

Weiteres Fanatismus-Beispiel: Was einst als frohe Botschaft eines Sandalenträgers begann, artete in den Händen von Roben- und Würdenträgern oft aus zu verbrecherischen Aktivitäten (Kreuzzüge, Inquisition, etc). Dabei ist die Grundidee ganz nett und nah am Wein. Nehmt Euch gegenseitig so an, wie Ihr seid. Akzeptiert Eure Unterschiedlichkeit und freut Euch darüber. Kurz: habt Euch lieb!

Bei Wein ist die Bewegung ganz ähnlich. Wer sich mit Wohlwollen und Offenheit einem Wein nähert, verlässt die Subjekt-Objektebene und gelangt auf ein dialogisches Niveau. Hier kann einem der Wein etwas sagen: Riech mich, schmeck mich, spür mich. Das Wein trinken wird dadurch zur Begegnung zwischen zwei Subjekten, die sich etwas zu sagen haben. Der Wein erzählt von allem, was er in seiner Entwicklung erfahren hat (Herkunft, genetische Disposition, Klima- und Wettereinflüsse, die sorgenden Hände des Winzers und die behutsame Pflege des Kellermeisters)… und der geneigte Genießer wird zum Lieb-Haber. Er kann sich über all das freuen kann, was ihm der Wein zu bieten hat. Das funktioniert bei Frauen auch und heißt dann gender-technisch korrekt Genießer:innen und Liebhaber:innen.

Schenkt Euch – etwas Gutes – ein. Und helft damit den Winzern, dass sie Euch mit Wein weiter Freude machen können.

Zur Präsentation des neuen Jahrgangs 2024. Wetter, Stimmung und Termine haben bei mir bisher für eine „Großveranstaltung“ nicht so recht gepasst. Vielleicht bekomme ich es noch hin, im Sommer ein kleines Hoffest zu machen. Für Interessierte möchte ich jedoch sehr zeitnah ein kleines Format ausprobieren. Für dieses Wochenende plane ich kurzfristig Weinproben im kleineren Kreis, bei denen ich den Jahrgang 2024 vorstelle und Wein verkaufe.

  • Samstag 14 Juno von 17-19h
  • Sonntag 15 Juno von 17-19h.

Wer dazu kommen mag, ist herzlich eingeladen, in die Vogteistraße 15. Auto-Parken ist besser in der Vogteistraße 11. Eine Anmeldung ist nicht erforderlich.
Wünschenswert und nötig ist jedoch, dass Ihr alle wieder Wein trinkt und Wein kauft.

Hier noch ein paar Fotos von den fleißigen Helfern beim Abfüllen. Vom Jahrgang 2024 wurden frisch gefüllt: Zwitscherli, Weißburgunder, Grauburgunder und Sauvignon Blanc.

Abfüllen 24er Jahrgang
Abfüllen 24er Jahrgang
Abfüllen 24er Jahrgang

Liebe Grüße
Josef J.  Simon

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