Liebe Weinliebhaber,
für Schnell-Leser hier flott (1) ein kurzfristige Termin-Ankündigung und (2) das ultimative Dezember-Angebot. (3) Für Mehr-Leser gibt es unten noch mehr Text. Und für Viel-Leser birgt (4) der Anhang weiteren Lesestoff.
(1) Dezember-Verkostungen:
Morgen, am Freitag 12.12.2025 machen wir nochmal eine 12er Weinprobe im Brennhäusle von 19-21h, Vogteistr. 15, 79112 Freiburg-Tiengen.
Es gibt alkoholfreien Schaumwein, Sekt, Rosé, Weiß- und Rotwein. Weil nur 12 Personen Platz haben, ist eine schnelle Reservierung hilfreich, unter mail@josef-simon-wein.de
Für eine Verkostung am Freitag 19.12.2005 sind noch 4 Plätze frei. Auch hier hilft eine Reservierung unter mail@josef-simon-wein.de
(2) Ultima Ratio Paket.
Da ist wirklich für alle Weihnachtsgäste etwas Passendes dabei. Wenn sonst nix hilft, dann das:
- Weissburgunder für Mutti: kraftvolle Eleganz in strahlendem Glanz
- Pinot Noir für Vati: noch nicht altersmild, aber schon in schöner Reife
- Zwitscherli für Omma, die gern ein Weinchen zwitschert: schön einfach – einfach schön
- PurPur Rosé Sekt für Tante Helga, die quirlig ist und es gern bunt treibt
- Venus, Pinot Noir für die früher alle schwärmten, Klassenkameradin
- OHNE ! die überzeugende alkoholfreie Alternative zu Sekt für den Fahrer – gibt völlig neues Mund- und Fahrgefühl***
Diese 6 Flaschen Ultima Ratio Paket bekommt Ihr zusammen für 66 Euro (statt 76,50). Damit macht Ihr anderen und Euch selbst eine Freude. Gilt bis zum 19 Dez. 2025.
*** Zu Risiken und Nebenwirkungen des Alkoholfreien Konsums fragen Sie Ihren Arzt und Apotheker. Zu Risiken und Nebenwirkungen des Alkoholkonsums befragen Sie Ihre Apothekerin und Ihre Ärztin.
Wer sich mehr (Auswahl) wünscht, findet in der angehängten Liste anregende Wein-Ideen.
(3) Alkohol ist keine Lösung
Kurzfassung für Schnell-leser: Alkohol ist keine Lösung – Wein schon. Seine psychoaktive Wirkung ist die Schaffung von Wohlwollen, Gemeinschaft und Liebe – seit Jesus.
Laut Radio-Gedudel naht das Fest mit unbarmherziger Unausweichlichkeit. Gut so. Endlich mal wieder echte Leute sehen, die nicht permanent im TV, auf instagramm und tiktok herum zappeln: Eltern, Omma, Tante Helga und die alten Schulkamerad:innn, die an Weihnachten brav die Heimatkurve kriegen. Mit einem Glas in der Hand – und einem intus – geht das alles ganz geschmeidig und beschwingt. Hoppla, singt da einer das Hohelied von Enthemmung, Eskapismus und Ekstase? Obacht: Alkohol ist keine Lösung – Wein schon! Arzt und Apotheker nicken, alle anderen wundern sich. Darf man eine psychoaktive Substanz so verharmlosen?
Man darf nicht nur, man muss, sagt mein innerer Oenologiker. Denn erstens kommt es nicht drauf an, ob das Glas halb voll oder halb leer ist, sondern was drin ist! [Den Alkohol hat soeben nur die wunderbare Vorstellungskraft des Lesers eingefügt.] Und zweitens sagt mein innerer Oenosoph: Der Inhalt soll Geselligkeit und Gemeinschaft fördern – das kann Wein sein, muss es aber nicht. Auch Sekt ist möglich – mit oder sogar auch ohne – Alkohol. Es könnte theoretisch auch Kamillen- oder Yogi-Tee sein. In praxi verbrennt man sich da aber verdammt nochmal so arg die Finger und die Zunge, dass das Heißgetränk – im Glas serviert – mehr Schmerz als Freude bereitet. Also doch was Cooles mit Weingeist. Warum eigentlich?
Zur Antwort gehen wir rund 2.000 Jahre zurück – genau dahin, wo Weihnachten ursprünglich herkommt. Während heute jeder zweite Teeni davon träumt, mit einer Karriere als Influencer Reichweite, Reichtum und Halbgott-Status zur erreichen, gab es damals die gegenläufige Ansage „Gott wird Mensch“. Aus der distanzierten Unnahbarkeit steigt der Allmächtige herab und wird einer von uns. Das klingt so durchgeknallt wie der Traum heutiger Zahnspangenträger „dass Taylor Swift endlich die ersehnte WhatsApp schickt, weil sie doch schon lang ein Selfie mit mir machen will“.
… [wer in tiefere Details einsteigen möchte, findet im Anhang eine Lang-Version, hier geht es weiter mit der Kurzfassung]…
Wenn heute jemand behauptet, er sei der Sohn Gottes und der vergorene Saft einer Lianenpflanze führe gemeinsam getrunken zu göttliches Vibes – er würde ein Schulterklopfen mit Kopfschütteln ernten und die Frage: Mensch Bob, was hast Du heute wieder geraucht? Als Winzer bin ich mir der psychoaktiven Wirkungen unseres Produktes durchaus bewusst. In kleinen Mengen verabreicht entspannt Wein und lockert die Atmosphäre. Bei gesellschaftlichen Anlässen macht man sich die lösende Wirkung des Weines gern zunutze. Auf Sektempfängen stößt man miteinander an, auf Vernissagen kommt man bei einem Glas Wein leicht miteinander ins Gespräch. Hemmungen und Beklemmungen schwinden, man wird offener. Das Schönste bei Wein ist die soziale Wirkung: er erzeugt Wohlwollen. Onkel Herberts verstaubten Altherrenwitze quittiert man mit einem Lächeln. Tante Helgas Verschrobenheiten erscheinen auf einmal in einem liebenswürdigen Licht – so issi halt. Das kenne ich von keinem anderen alkoholischen Getränk. Rebensaft – in kleinen Mengen – verinnerlicht, baut Feindseligkeiten ab und eine positive Zugewandtheit auf. Misstrauen schwindet, Zutrauen und Vertrauen wachsen. Schaut man sich dieses soziale Wirkungsspektrum an, ist man ganz nah an dem, was Jesus propagiert: Geht arglos aufeinander zu, statt arglistig aufeinander los. Dass Jesus mit seinen Jüngern Wein trinkt, statt eine Bong zu rauchen oder gemeinsam eine Linie Koks zu ziehen, ist kein Zufall. Botschaft und Bewusstseins-verändernde Substanz passen zusammen und ergänzen sich.
Jesus hat uns die Frohe Botschaft gebracht – mit Liebe und so. Weihnachten kommt. Ich hab den Wein.
- Ich wünsche Euch: entspannte Weihnachten
- Ich wünsche mir: viele Bestellungen
- Und uns allen wünsche ich: tolle Begegnungen mit Wein.
Liebe, Grüße, Josef.
PS1: Wer solchen Wein-Infos nicht mehr erhalten möchte, gibt mir einfach kurz Bescheid
PS2: Im Anhang ist ein Zeitungsartikel der beschreibt, was Bio-Anbau und Integrative Bewirtschaftung eint und trennt.
PS3: Wer jetzt Lust bekommen hat auf unsere Substanzen mir psychoaktiver Wirkung, darf die angehängte Weinliste gern als Rezept-Block verwenden.